Courgette en rondelles pour couvrir le fond du plat
Le reste coupée en petits dés
3 jaunes d’œufs
Les battre, ajouter de la farine pour faire un boule
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
+ 4 à 5 cuillères à soupe d'huile
+ du lait jusqu'à ce que la pâte soit lisse
+ les blancs montés en neige
Mettre au four jusqu'à coloration
Démouler et mettre à cuire sur l'envers
Laisser refroidir avant de manger.
Recette sans sel à cause de mon régime sans sel strict
Il est possible d'en mettre
Sinon ça se mange bien avec un cornichon ou des pickles
avec de la moutarde ou une autre sauce
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire