Aplatir le pain de mie avec un rouleau à pâtisserie
Poser de oignons en rondelles fines
puis
du jambon allumettes
Dans un bol mélanger:
de la crème fraîche
du sel
et
du poivre
Verser une bonne cuillère à soupe du mélange sur chaque tranche
Mettre au four
180°
le temps de la coloration
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