Mon pain sans sel trèfle à quatre feuilles maison / Recette et images

Ingrédients:

250 grammes de farine

150 grammes d'eau

1 sachet de levure du boulanger

Mélanger les ingrédients

Former 4 petits pains

Positionnés comme sur l'image

Entailler la pâte à votre convenance

J'entaille avec une paire de ciseaux

Laisser gonfler à l'abri de l'air

Moi, je mets la plat dans le four comme ça il n'y a pas de courant d'air

Et comme il fait pas chaud en ce moment

Je mets de four à 50° pour favoriser la pousse

Au four 180°

Pendant le temps qu'il faut!
Donc son surveille

et

on fait en fonction de la coloration

Bonne dégustation!!!