Un canard attendait dans la faitout
En fait il ne restait que 2 ailes
Des feuilles de briques attendaient également chez nous
...
Que faire avec?
Sa samoussas bien entendu!!!!
La recette:
De la viande de canard
1 œuf
1 gousse d'ail
2 feuilles de menthe
La valeur d'1 cuillère à soupe de persil haché
2 oignons revenus à la poêle
Un peu de sel
On mixe et on garnit les feuilles de brique version samoussas
Posés sur un plat et caressés d'un peu d'huile
Les samoussas vont dans un four chaud à 200° le temps de prendre une belle couleur dorée
Pour décorer:
Une fine tranche de tomme ardennaise qui fond dessus
Une fine tranche de tomme ardennaise qui fond dessus
Du chou rouge et des carottes
Ca c'est pas difficile
Quoique si car pour avoir des bons légumes faut venir les chercher chez nous! hihi
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