Un lit d'oignons dans le fond du faitout
La cane couchée dessus
Les ailes et les cuisses coupées sont posées autour du corps
Le magret cuit sur l'os prendra un bon coût
Le foie resté à l'intérieur diffuse une bonne saveur.
Saupoudrée d'un nuage de sel
Quelques gousses d'ail
Ca sent bon chez nous!!!
Les champignons seront rajoutés juste avant la fin de la cuisson
Demain, après une nuit dans le réfrigérateur
La couche de gras sera enlevée
Une cuillère à soupe de miel sera ajoutée
Quelques instants, la sauce sera réchauffée
Des morceaux pain y seront trempés
Signé: une famille qui va se régaler!
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Cane née, élevée et tuée à 800 mètres de chez moi
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Cane née, élevée et tuée à 800 mètres de chez moi
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