mardi 14 avril 2015

Les tantimolles aux saveurs du coin | Crêpes locavores jusque dans le titre

Les tantimolles sont des crêpes, des crêpes faites dans les Ardennaises!
C'est du parler d'chez nous quôi


Saveur de chez nous c'est: tomme ardennaise fondue, poulet et endives
Avec une petite sauce tomate, tomates des Ardennes.... non j'rigole, des bonnes vieilles tomates de magasin, bien dures, bien sans goût, bien.... pratique pour faire une sauce mais c'est tout.
Donc avec ces tomates, nous avons mis du vinaigre balsamique blanc, du gingembre et puis je sais pas car tout cela est encore le résultat de mon homme en cuisine!
Des tantimolles à la sauce, à la cuisson du poulet et le découpe, c'est lui qui a tout fait.






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